跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。
【赏析1】
五松山，唐时属宣州南陵县，在今安徽铜陵市郊，近长江。李白天宝年间曾在此游历、寓居过，有诗称赞“五松何清幽，胜境美沃洲”（《与南陵常赞府游五松山》）、“要须回舞袖，拂尽五松山”（《铜官山醉后绝句》），充盈着审美赏悦、浪漫的情调。而《宿五松山下荀媪家》，则大致是诗人晚年流放夜郎赦还后，漂泊再至此地时作，境况完全不同。
此时的李白，极为落魄，心境寂寞。所以开篇就说：“我宿五松下，寂寥无所欢。”安史之乱造成的灾难还在延续，李白和普通民众一样，都深受其苦，无论是精神还是物质方面。连年抽丁、劳役、赋税，农村凋敝不堪，李白感同身受，他的心，今天是如此的与农民贴近：“田家秋作苦，邻女夜春寒。”“苦”“寒”二字，蕴含多少同情与体贴。然而，生活再苦，农民的品质依然淳朴、善良；或者说，生活之苦，更显出他们的淳朴、善良——李白寄宿的荀媪家，荀媪就是普通农民的典型代表。她热情、好客，做了苦难时期自家最好的食物菰米（雕胡）饭来款待客人，而且不废礼节：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”面对如此淳朴深厚的情谊，李白仿佛置身于光明圣境之中。这位原本洒脱不拘、曾经笑傲王侯、相传御手为之调羹的诗人，此时此刻，在农村老太的面前，谦恭愧疚，深感受之不起：“令人惭漂母，三谢不能餐。”诗人诚挚的感激之情，同样令人为之动容。
全诗语言极为朴素、和谐，不容句摘。但我们还是要拈出“月光明素盘”来，说它是最美的句子。它美在景物与情意的高度统一，是物象与心（即意）象的结晶。首先，普通农家平时所用的碗盘，恐怕多是粗糙无光洁的。为了款待诗人，荀媪特意拿出了家藏的洁白的碗盘来，这在情理之中，李白自是心知肚明。这所谓洁白，也只是相对而言。而在李白的眼中心中，它却最为洁净。其次，盘中的菰米饭是白色的，在当时，这菰米饭相对于农家平常所吃的那些黑乎乎的食物，真是上等美食了。其实，这盘也好，饭也好，从质量上说，哪里又真的比得上李白所经历过的那些玉盘珍馐、琼杯绮食呢。但在李白的眼中心中，无异于是圣品啊。其三，荀媪跪进的这盘菰米饭，恰置于从户外照射进来的一束明亮的月光之下。它的效果，几近于当今舞台上使用的束光特写，具有特别的震撼力。原本在李白心中就有着不寻常地位的月光，再一次发挥了它的作用。而且这月光，又何尝不是从诗人心中升起的呢。总之，圣洁的景物，圣洁的情意，美丽，崇高。它感动了诗人，诗人的眼前一片光明；也感动了读者，诗读完了，这幕情景，却久久地浮现在脑海中。
（李亮伟）
【赏析2】
五松山，在今安徽铜陵县南。山下住着一位姓荀的农民老妈妈。一天晚上李白借宿在她家，受到主人诚挚的款待，这首诗就是写当时的心情。
开头两句“我宿五松下，寂寥无所欢”，写出自己寂寞的情怀。这偏僻的山村里没有什么可以引起他欢乐的事情，他所接触的都是农民的艰辛和困苦。这就是三四句所写的：“田家秋作苦，邻女夜舂寒。”秋作，是秋天的劳作。“田家秋作苦”的“苦”字，不仅指劳动的辛苦，还指心中的悲苦。秋收季节，本来应该是欢乐的，可是在繁重赋税压迫下的农民竟没有一点欢笑。农民白天收割，晚上舂米，邻家妇女舂米的声音，从墙外传来，一声一声，显得多么凄凉啊！
这个“寒”字，十分耐人寻味。它既是形容舂米声音的凄凉，也是推想邻女身上的寒冷。
五六句写到主人荀媪：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”古人席地而坐，屈膝坐在脚跟上，上半身挺直，叫跪坐。因为李白吃饭时是跪坐在那里，所以荀媪将饭端来时也跪下身子呈进给他。“雕胡”，就是“菰”，俗称茭白，生在水中，秋天结实，叫菰米，可以做饭，古人当做美餐。姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭，是对诗人的热情款待。“月光明素盘”，是对荀媪手中盛饭的盘子突出地加以描写。盘子是白的，菰米也是白的，在月光的照射下，这盘菰米饭就象一盘珍珠一样地耀目。在那样艰苦的山村里，老人端出这盘雕胡饭，诗人深深地感动了，最后两句说：“令人惭漂母，三谢不能餐。”“漂母”用《史记·淮阴侯列传》的典故：韩信年轻时很穷困，在淮阴城下钓鱼，一个正在漂洗丝絮的老妈妈见他饥饿，便拿饭给他吃，后来韩信被封为楚王，送给漂母千金表示感谢。这诗里的漂母指荀媪，荀媪这样诚恳地款待李白，使他很过意不去，又无法报答她，更感到受之有愧。李白再三地推辞致谢，实在不忍心享用她的这一顿美餐。
李白的性格本来是很高傲的，他不肯“摧眉折腰事权贵”，常常“一醉累月轻王侯”，在王公大人面前是那样地桀傲不驯。可是，对一个普通的山村老妈妈却是如此谦恭，如此诚挚，充分显示了李白的可贵品质。
李白的诗以豪迈飘逸著称，但这首诗却没有一点纵放。风格极为朴素自然。诗人用平铺直叙的写法，象在叙述他夜宿山村的过程，谈他的亲切感受，语言清淡，不露雕琢痕迹而颇有情韵，是李白诗中别具一格之作。
（袁行霈）
文章标题：宿五松山下荀媪家-古诗译文赏析(李白)
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